Notre démarche va au-delà d’un simple stand : nous racontons, expliquons et faisons découvrir des recettes anciennes, recréées avec passion à partir de sources historiques  

Chaque breuvage devient un support pour transmettre une époque, un savoir-faire et une culture.

Les visiteurs embarquent ainsi pour un véritable voyage gustatif à travers les siècles, en découvrant notamment :

• Hydromel au miel de garrigue 

• Chouchenn vieilli en fût de chêne 

• Vins gallo-romains 

• Hypocras médiévaux aux épices 

• Moretum aux notes de fruits rouges  à la mûre sauvage vieilli en fût de chêne   

• Vins de la Renaissance 

• Liqueurs artisanales (dont caramel beurre salé)  et crème de blé noir